Ингредиенты: - Говяжий фарш - 600 г. - Газированная вода - 3 ст. л. - Подсолнечное масло - 3 ст. л. - Паприка - 1 ст. л. - Сода - 1 щеп. - Соль, перец - по вкусу - Лук - 1 шт. - Шпажки Приготовление: 1. В фарш :измельченный лук, соль, перец, паприку и соду. Заливаем минералкой и вымешиваем. 2. Смазываем мясной колобок)) раст.маслом, под пленку и в холодильник на час или ночь 3. Формируем колбаски на шпажках и на раскаленную сковородку с маслом или мангал 😋( на мангале необходимо колбаски смазать раст маслом) 4. Жарим до румяной корочки и наслаждаемся сочными чевапчичи😋 #чевапчичи #мясо #горячееблюдо
Ингредиенты:
- Говяжий фарш - 600 г.
- Газированная вода - 3 ст. л.
- Подсолнечное масло - 3 ст. л.
- Паприка - 1 ст. л.
- Сода - 1 щеп.
- Соль, перец - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Шпажки
Приготовление:
1. В фарш :измельченный лук, соль, перец, паприку и соду. Заливаем минералкой и вымешиваем.
2. Смазываем мясной колобок)) раст.маслом, под пленку и в холодильник на час или ночь
3. Формируем колбаски на шпажках и на раскаленную сковородку с маслом или мангал 😋( на мангале необходимо колбаски смазать раст маслом)
4. Жарим до румяной корочки и наслаждаемся сочными чевапчичи😋
#чевапчичи #мясо #горячееблюдо