В пельменях нет ничего сложного, но я расскажу вам об одном из самых лучших способах их готовки.
Из ингредиентов нам понадобятся:
- Сливочное масло
- Пельмени
- Майонез, томатная паста
- Сыр
- Зелень и сметана
Обжарка пельменей
Нужно разогреть сковороду, положить туда кусочек сливочного масла и засыпать пельмени. Пельмени нужно обжарить до золотистой корочки. Добавим в сковородку 1 ст. ложку майонеза и 1 чай. ложку томатной пасты и перемешаем.
Томление пельменей
Полуготовые пельмени, как на картинке выше, необходимо залить кипятком, чтобы их полностью накрыло водой. Теперь мы закроем их крышкой и будем ждать, пока вся вода не выпарится.
Подача
Когда вся вода испарится можно потереть в сковородку на пельмени сыр и снова накрыть крышкой, для лучшего плавления самого сыр. После этого переложить всё в тарелку, добавить сметаны и зелени.
Всё, отличный ужин вам обеспечен!!
Подписывайтесь и приятного аппетита👋🥳
#рецепт #еда #пельмени #вкусжизни