Друзья, всем привет! Представляю вам быструю и простую закуску, настоящий хит летнего сезона. Подается в охлажденном виде.
Ингредиенты:
1. Помидоры (спелые, сочные) - 500 гр.
2. Перец сладкий - 2 шт.
3. Зелень - петрушка 50 гр., укроп - 50 гр., зеленый лук - 50 гр.
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Яблочный уксус - 1 ст. л.
6. Растительное масло - 2 ст. л.
7. Соль - 2 ч. л.
8. Сахар - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Помидоры моем, режем крупно (на 4 части) и кладем в глубокую тарелку либо салатницу.
2. Перец моем и режем как на салат. Добавляем к помидорам вместе с чесноком (измельчаем чеснокодавилкой), порезанной зеленью и луком.
3. Добавляем уксус, растительное масло, соль и сахар.
4. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Чеснок и перец можно можно пропустить через блендер - тоже очень вкусно.
Приятного аппетита.
Всем отличного настроения друзья! Спасибо за ваши лайки. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, делитесь комментариями.