Вcем привет. С вами Перегарыч.
Многие часто задают вопрос, сколько можно хранить спирт-сырец в ожидании перегона.
Вопрос действительно интересный. Ведь бывает так, что человек имеет оборудование небольшого объёма и несколько раз перегоняет брагу, собирает достаточно сырца для перегона, ну или то же самое, только с гораздо большими объёмами.
Есть и любители выгнать достаточно много спирта-сырца летом и зимой потихоньку перегонять его на второй раз. Вариантов как видите много.
И так, что такое спирт-сырец. Продукт первой перегонки браги имеющий зачастую небольшую крепость от 20 до 40 процентов. Промежуточный этап между готовым самогоном и брагой.
Так сколько же можно хранить спирт-сырец?
Какой бы крепости сырец не был, это всё-таки спирт, а значит может храниться достаточно долго. И ничего плохого с ним не произойдёт. Бывает даже, что забудешь про баночку-другую спирта-сырца где-нибудь в погребе, найдёшь через год и благополучно отправишь перегоняться.
Как мы понимаем, хранить спирт-сырец без особых хлопот, можно достаточно долгое время. Другое дело КАК И В ЧЁМ его хранить. Вот этот вопрос уже заслуживает пристального внимания:
Для хранения спирта-сырца подойдут не все ёмкости. Точнее не любой материал, из которого они изготовлены:.
- Предпочтительнее было бы хранить его с стеклянной таре, заполненной доверху и плотно закрытой крышкой.
Держать правда большое количество стеклянной посуды, наполненной сырцом небезопасно, так как рано или поздно можно попросту её разбить и минимум что может произойти - это потеря продукта. Другое дело если его немного и банка припрятана надёжно.
- Отлично с этим вопросом справляется и нержавейка.
Только вот стоимость ёмкости из нержавеющей стали очень высока, особенно если предполагается хранить его достаточно много.
- Хранить спирт-сырец категорически не рекомендовано в пластике, хоть это и самый удобный, дешёвый и безопасный вариант ( в плане невозможности разбить ).
Подержать сырец в пластиковой бутыли ( как это делаю я ) "до завтра" можно без проблем, но длительное хранение приведёт к реакции спирта с пластиком и выделении огромного числа вредных веществ.
Из вышесказанного делаем вывод, что длительное хранение спирта-сырца возможно, но при соблюдении определённых условий хранения. Хранения в стекле или нержавейке. А какой из вариантов выбрать - это уже решать вам дорогие друзья.
Оцените, подумайте и сделайте ля себя правильный выбор. А так же, если знаете какие то ещё способы хранения спирта - сырца - обязательно пишите.
А на этом всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения в комментариях.