Каждый раз, когда мне задают подобный вопрос, я отвечаю (или мысленно, или вслух) - можно! Ты можешь делать всё что хочешь, вопрос в последствиях.
На самом деле, все достаточно просто. Если вы выпиваете грубо говоря, небольшое количество воды, то оно если не сразу, то достаточно быстро всасывается в желудке. И желудочный сок доводится до нужной концентрации.
Важно чтобы вода была чистой и не слишком большого объёма. То есть, идёт разбавление желудочного сока в моменте, на короткий промежуток времени. Пусть это будет даже на 10 минут, окей. А если у нас, допустим каша будет перевариваться час с небольшим, то на фоне этого 10 минут не сыграют особой роли.
К тому же, часто употребляемая пища требует дополнительной воды для переваривания, она дегидрирована.
Те же каши или большинство других термически обработанных продуктов являются таковыми. Про обезвоженность жареных или мучных продуктов я вообще молчу. Хорошо, доливаем воды, улучшается пищеварение, а что например с фруктами?
В них воды как минимум хватает для нормального переваривания. Толку доливать в свой котёл пищеварения с фруктами воду нет. Ждать пока она будет всасываться, тоже. Если это не сухофрукты, конечно же. Можешь просто проверить сам и запить водой обезвоженные продукты. Улучшится ли их пищеварение или нет.
Это не смертельный эксперимент, который следовало бы сделать ещё до того, как задавать подобный вопрос. Может, в нём бы и отпала необходимость.