Реализация продукции начнется в будущем году.
Под Надымом предприниматель Александр Бородин открыл форелевую ферму. Подходящее озеро зарыбили в июне 9,5 тысячами мальков с Собского рыбозавода в Харпе. С начала месяца форель акклиматизировалась и чувствует себя хорошо. Работники фермы кормят мальков не менее шести раз в день и контролируют состав и температуру воды, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО.
Право на использование водоема Александр получил на крестьянско-фермерских торгах.
На озере мы обустроили садковую линию из четырех садков. В ней форель будут выращивать до достижения товарной массы в 2,5 килограмма.
Александр Бородинвладелец форелевой фермы
Первые поставки рыбы ожидаются в 2023 году. Сейчас основная задача — сохранить живым и здоровым поголовье рыбы в условиях суровой зимы. Если эксперимент пройдет успешно, форель станет постоянным гостем на столах северян.
Помимо Александра Бородина, рыбу в регионе выращивают еще четыре хозяйства. В прошлом году они реализовали 15 тонн продукции, что на 10% выше аналогичного показателя 2020 года. В аренде у предприятий 12 участков, три из них работают на установках замкнутого водоснабжения. Владельцам товарных рыбохозяйств предоставляется господдержка, в частности, округ выделяет субсидии на покрытие части расходов на покупку мальков и кормов.
Ранее сообщалось, что Салехардский рыбокомбинат начал поставки консервов в Петербург, Мурманск и другие города северо-запада России.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».