Отличная легкая летняя закуска. Количество порций: 2
Надо:
500 г зеленой фасоли (можно замороженной)
2 яйца
1 ст. л. молока
1 ст. л. растительного масла
соль, перец Фасоль помыть, отрезать кончики, нарезать кусочками длиной примерно 1 см. Вскипятить воду, посолить ее и отваривать фасоль в течение 20 минут. Разогреть сковороду и обжаривать фасоль на среднем огне на растительном масле в течение 5 минут. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Залить яично-молочной смесью фасоль и жарить в течение 2 минут, помешивая. #кулинария #рецепты #закуски #фасоль #яйца
Отличная легкая летняя закуска.
Количество порций: 2
Надо:
500 г зеленой фасоли (можно замороженной)
2 яйца
1 ст. л. молока
1 ст. л. растительного масла
соль, перец
Фасоль помыть, отрезать кончики, нарезать кусочками длиной примерно 1 см. Вскипятить воду, посолить ее и отваривать фасоль в течение 20 минут.
Разогреть сковороду и обжаривать фасоль на среднем огне на растительном масле в течение 5 минут. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Залить яично-молочной смесью фасоль и жарить в течение 2 минут, помешивая.
#кулинария #рецепты #закуски #фасоль #яйца