Всем привет! С Новым днём !
Начнем день вкусно !
Сегодня мне некогда было заморачиваться на изысканный завтрак, я поздно встала и захотела пельмешек !
Если честно рецепт где-то в начале публикаций, искать лень, поэтому быстро продублирую , так как помню хорошо!
рецепт Пп пельмешек:
смотря сколько вы привыкли лепить (если лепете конечно) и тут всё тоже самое, только мука другая
- яйцо 1
- мука ц/з ПШЕНИЧНАЯ
- вода
- мясо грудки индейки или курогрудка (фарш делаем)
- соль/ перец
дальше я думаю всё понятно !
завтрак :
пп пельмешки
огонёк из магазина
на 100 грамм ппэшечек 132 ккал.
я обычно Варю 15-17 штук , это приблизительно 150-170 грамм готовых. Но тоже зависит от размера, самолепные они тяжелее выходят
И остаётся твёрдым - не разваренным
перекус был половинка банана
на обед я приготовила соус, (по простому - картошка с мясом) для всех членов семьи и тоже сама одну порцию слопала
- вымоченный картофель
- нежирное мясо (свинина/говядина)
- лук
- масло подсолнечное (не много)
- вода
- чеснок
- соль/перец
обжариваем лук на не большом количестве масла, до прозрачности
затем добавляем к Луку мясо, жарим минут 15
далее высыпаем (вымоченный как минимум 2 часа) картофель
перемешиваем и заливаем водой, чтобы покрыла дно на сантиметра два - три, солим- перчим
убавляем огонь и тушим на медленном огне под крышкой, переодически перемешивая
если Вода впиталась и не готово - добавляем воды, чтобы не пригорело
в конце выдавливаем чеснок под прессом и засыпаем много зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- С говядиной - 120 ккал
- со свининой - 140 ккал
у меня была говядина
Второго перекуса не было, не хотелось кушать, пила много воды сасси
на ужин ничего не обычного, просто захотелось салат и омлет!
Я делала на сковороде, но иногда делаю и в микроволновке (там следить не надо)
рецепт для микроволновки:
яйцо - 2 шт
молоко - 60 мл
соль/ перец по вкусу
готовим:
перемешиваем всё вилкой и отправляем в микроволновку в посуде подходящей для неё на 1,5 -2 минуты
получается быстро и вкусно!
120 ккал на 100 грамм
- у меня было одно яйцо и побольше молока, люблю когда «бульончик»
Салат :
огерец
помидор
лук
сметана 20 %
итого за день вышло :
792 ккал, даже меньше чем обычно
- подписывайся
- ставь лайк 👍
- пиши о том что тебе интересно
- задавай вопросы
- 😘