Саратов стал одним из городов, где дешевле всего можно купить продукты для условного суточного рациона питания. Такие выводы следуют из исследования аналитиков некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой», сообщает «Российская газета».
15 июня эксперты обошли магазины в 41 крупном городе России и записали цены на три десятка базовых продуктов, выбирая самые дешевые варианты в самой маленькой фасовке. Исследователи представили идеальную ситуацию, где человек ест три раза в день дома. Завтрак — овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половина апельсина. Обед — салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай и хлеб. Ужин — салат «Оливье», макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб.
Выяснилось, что за полгода в Саратове стоимость суточного рациона выросла на 10%. В целом рацион обычного россиянина с прошлого лета подорожал на 15%. За год в стоимости выросли белокочанная капуста (на 69%), соль (на 66%) и репчатый лук (на 61%). Стоимость сахара и овсяных хлопьев подскочила в 1,5 раза.
Самый дешевый рацион — в 340 рублей в сутки — подобрали в Твери. На втором месте Саратов (354,7 рубля), на третьем Киров (почти 360 рублей). Дороже всего — в 631 рубль — обойдётся дневной рацион в Якутске.
