Клафути с вишней – это знаменитый французский десерт, который часто подают к кофе на завтрак. Сочная и нежная запеканка с ягодами отлично подойдет для летнего сезона.
Подают вишневый клафути теплым, посыпав сахарной пудрой, или с шариком мороженного.
Приготовив клафути, вы влюбитесь в его превосходный вкус!
Ингридиенты:
Вишня - 400 г
Сливочное масло - 30 г
Яйцо - 4 шт.
Молоко - 300 мл
Мука - 100 г
Лимонная цедра - 40 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 12 г
Щепотка соли
Дальше все очень просто:
1️⃣ Духовку разогреваем до 180 С. Молоко, яйца, муку и сахар перемешиваем венчиком, а затем добавляем лимонную цедру и ванилин, перемешиваем ещё раз. Получится смесь, по консистенции напоминающая блинное тесто.
2️⃣ Вишню выкладываем в предварительно смазанную сливочным маслом форму для запекания, заливаем тестом. Отправляем выпекаться в духовку при 180 С на 35 минут.
3️⃣ Подавайте десерт тёплым, обильно посыпав его сахарной пудрой.
Всем огромная благодарность за лайки и комментарии🙏
И обязательно подписывайтесь на мой канал — вас ждёт много вкусного и интересного 👌