Я абсолютно не сомневаюсь, что все знакомы со свежим запахом, который наполняет воздух после дождя. А знаете ли вы, чем вызван этот аромат? Сегодня мы поговорим именно об этом.
Начну с того, что у этого запаха есть свое специальное название — петрикор (petrichor). В переводе с греческого это слияние 2-х слов означает: "петра" — камень и "ихор" — жидкость.
Петрикор — это не только красивое сочетание слов, а у него есть и научный подтекст, ввиду того, что запах дождя — это аромат, исходящий от земли, почвы, это землистый воздух.
В засушливый период некоторые растения выделяют эфирные масла, а почва их впитывает.
Когда льет дождь, то капли воды попадают в микротрещины и поры почвы, а воздух, который находится внутри этих пор, формирует пузырьки, тем самым высвобождая масла, содержащиеся в почве. В дальнейшем эти пузырьки с эфирными маслами поднимаются на поверхность, лопаются и выбрасывают в воздух множество микрокапель. Тогда ароматные вещества подхватываются потоками воздуха и разносятся по округе. Так и образуется тот неповторимый запах дождя. Запах эфирных масел — это запах духов, запах свежих растений.
Помимо ароматных веществ каплями дождя в воздух поднимается бесчисленное множество почвенных бактерий. Именно поэтому нам кажется, что воздух пахнет влажной землей. Землистый запах формируется следующим образом. Почвенные бактерии, живущие у поверхности земли, имеющие название Streptomyces, выделяют молекулы геосмина. Геосмин имеет довольно специфический илистый запах. Им пахнет ил, рыба — это запах земли. С греческого так и переводится — «запах земли».
Интересно, что геосмин тоже является одним из компонентов в современной парфюмерии. Это вещество имеет настолько концентрированный аромат, что можно почувствовать его, даже разбавив до концентрации в несколько долей на миллион.
А вот после дождя с грозой пахнет озоном. Наиболее сильно этот запах ощущается во время грозы. Образуется он во время вспышек молнии. Под действием зарядов электричества, которые образуют молнию, кислород, окислы азота и летучие органические вещества воздуха вместе образуют аллотропную модификацию — озон. С греческого озон так и переводится — «пахну». Запах озона — это запах чистого воздуха, свежести.
Итак, делаем вывод: после дождя пахнет чистым воздухом (озон), свежими растениями (эфирные масла) и землёй (геосмин).
Автор Светлана Никитенко
пгт. Озерный Тверской обл.
#рассказ #рассказы #интересныйфакт #интересныефакты #дождь #последождя #запах #воздух
Предыдущая статья Светланы Никитенко:
Джемпер, свитер, пуловер — почему они так называются и чем отличаются