Большинство овощей предпочитают хорошее освещение, однако есть и такие, которые прекрасно себя чувствуют в тени. И если у вас небольшой участок, места под солнцем всем не хватает, то вот эти культуры вы смело можете высаживать в тени построек и деревьев.
Ревень
Не так часто сажают этот многолетник огородники, но овощ это интересный и полезный. Весной срезают черешки и готовят с ними салаты, варят супы, пекут пироги. Подойдет ревень и для заготовок - сварите с ним компот, варенье, или даже приготовьте вино!
Кстати, в тенистом месте черешки ревеня вкуснее и нежнее, поскольку начинают тянуться к солнышку. Почва нужна плодородная, заправленная органикой или Деревенским компостом от Фаско.
Свекла
Проверено, что корнеплоды свеклы, выращенные в тени, более нежные и сочные, хотя и мельче, чем на солнце. Перед посевом рекомендуем внести Удобрение 5М-гранула для корнеплодов Фаско.
Многолетние луки
Это слизун, шнитт, батун, многоярусный, медвежий (черемша). Все они хорошо растут в тени. На солнце вкус более острый, в тени - мягче. Перед посадкой, а также ежегодно в качестве подкормки вносите новое удобрение от Фаско - БИОкомпост для лука и чеснока.
Хрен
Уж он-то растет вообще везде. И даже иногда становится сорняком. Но советуем иметь на участке этот овощ, богатый витаминами С, В и Е, фолиевой кислотой, фитонцидами, клетчаткой.
Салат и другая зелень
Листовые и кочанные салаты дают самые вкусные листья именно в затенении - листики получаются тонкими, сочными, нежными. Но и другие листовые овощи тоже отлично себя чувствуют в тени. Например, мангольд, кресс-салат, руккола, щавель, бораго, цикорий, радиччио, эндивий. Рядом можно посадить зелень - петрушку и укроп, кинзу, горчицу.
*** СПАСИБО, что читаете! Подписывайтесь на канал “Фаско. Клуб садоводов”, чтобы не пропустить новые публикации!
*** ДЕЛИТЕСЬ собственным опытом и мнением в комментариях!