Наконец-то, начался сезон ароматной, яркой, спелой и вкусной местной клубники.
А кто-то знает, когда эта ягода попала к нам на стол?
Кстати, клубника только в быту является "ягодой", у ботаников этот плод называется "многоорешек".
Несмотря на то, что дикие ягоды земляники (правильное название клубники) произрастали на территории Руси ещё в древние времена, её "культурная" сестра была завезена только в XVII веке во времена правления Алексея Михайловича. Царь очень любил диковинные фрукты и ягоды, и в селе Измайлово для его семьи выращивали разнообразные садовые культуры.
Однажды царский садовник Трифон принёс юному Петру гостинец в виде спелой и сочной ягоды клубники. Молодому царевичу так понравилась ягода, что Алексей Михайлович велел каждый день подавать её к столу.
Спустя столетие стали массово разводить удивительную ягоду.
Известный российский ботаник Э. Л. Регель создал первый помологический питомник, где вывел около сотни сортов садовой земляники.
В 20-х годах XX века особое внимание стали уделять изучению нового сорта земляники - ананасной. Были выведены новые сорта под названиями "Комсомолка", "Аэлита", " Красавица Загорья", "Нарядная" и прочие.
А сколько новых сортов выводятся сейчас!
Кстати, ещё в древности землянику (позже и землянику садовую) считали настоящим лекарем. Например, наши предки использовали растение при заговорах, а также при лечении зубной боли. Кроме того, она регулировала пищеварение, утоляла жажду, насыщала организм влагой.
В старинных травниках было указано, что земляника способна вылечить сердце от страданий, делает его "весёлым". Кормили ягодой и детей. Для того, чтобы ребёнок хорошо спал, ему давали перед сном напиток из земляники с молоком.
Кстати, современные травники до сих пор используют ягоду для борьбы с бессонницей. Земляника успокаивает нервную систему, очищает кровь, лечит от сотни заболеваний.
Также ягода помогает сохранить стройность, продлевает молодость и отбеливает зубы.
Естественно, как у любого фрукта и ягоды, здесь также имеются противопоказания. Перед применением земляники в лечебных целях или в случае массового употребления рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
#клубника #земляника #история руси #травник #история