Ингредиенты: Способ приготовления: Выдавите из лимона сок. Нарежьте цыпленка порционными кусочками, натрите их солью и обмакните в сок. Растопите масло на сковородке, обжарьте на нем кусочки мяса до хрустящей корочки. Лук нарежьте кольцами, немного обжарьте. Затем переберите рис, промойте под струёй воды, опустите под холодную воду и варить до готовности. Приготовьте маринад: в кипящую воду опустите лавровый лист, соль, нашинкованную зелень и обжаренный лук. Туда же положите кусочки цыпленка и отварной рис. Все вместе варить в течении 10 минут. Перед подачей к столу заправьте сметаной (по вкусу)
Ингредиенты:
- 500г цыпленка
- 3 ст. л. Риса
- 2,5 л воды
- 1 лимон
- 100г репчатого лука
- Лавровый лист
- 20г сливочного масла
- Сметана(по вкусу)
- Соль, зелень
Способ приготовления:
Выдавите из лимона сок. Нарежьте цыпленка порционными кусочками, натрите их солью и обмакните в сок. Растопите масло на сковородке, обжарьте на нем кусочки мяса до хрустящей корочки. Лук нарежьте кольцами, немного обжарьте. Затем переберите рис, промойте под струёй воды, опустите под холодную воду и варить до готовности.
Приготовьте маринад: в кипящую воду опустите лавровый лист, соль, нашинкованную зелень и обжаренный лук. Туда же положите кусочки цыпленка и отварной рис. Все вместе варить в течении 10 минут. Перед подачей к столу заправьте сметаной (по вкусу)