Привет, друзья! Лето дарит сочную зелень и нужно вовремя воспользоваться этими дарами. А нам стоит только нарвать всю зелень к столу и приготовить незатейливый салатик. Нет ничего проще!
У меня растут огурцы, зеленеет лук и укроп. А еще курочки снесли свежие яйца.)
Сегодня салат со свежими огурцами, которые я только что сорвала в теплице. Готовим очень простой салат с зеленым луком, вареными домашними яйцами, с крабовыми палочками, с твердым сыром и заправляем все майонезом.
Пока варились яйца вкрутую, сбегала в свою теплицу. Я вам покажу ее.
Теплица была сделана временно из стеклянных окон, да так и осталась. Мне она нравится, в ней светло и теплее, чем в поликарбонатной.
Для салата берем все в произвольных пропорциях:
1.Огурцы свежие 3-4 шт.
2.Крабовые палочки-1 упаковка
3.Яйца вареные -3-4 штуки
4.Лук зеленый-пучок перьев
5. Укроп -небольшой пучок
Также можно добавить половинку кислого яблока и натереть сыр твердых сортов, для остроты вкуса.
Все ингредиенты нарезаем, как нравится, кто-то мельчит, мне нравятся средние дольки
Вареные яйца нарезаем дольками, крабовые палочки и огурцы мелким кубиком.
Крошим зеленый лук и укроп. Сыр натрем на крупную терку.
Все перекладываем в миску.майонез. Можно чуть подсолить.
И добавляем по вкусу майонез, перемешиваем. Выкладываем каждому по тарелкам.
Салат готов, готовили считанные минуты. Зато вкусно, просто, сытно и незатейливо! Рекомендую!
Еще множество простых дачных салатов на моем сайте
https://triino.ru/vitaminnye-salaty-i-zakuski-polezno-vkusno-prosto/#