Группа исследователей из Университета Лидса (Великобритания) выяснила, что рацион, которого придерживается женщина, способен влиять на возраст наступления менопаузы. В рамках эксперимента, в котором приняли участие 914 женщин, ученые исследовали их ежедневный рацион, а также время наступления менопаузы. Ученые выяснили, что если после 45-ти исключить из рациона некоторые блюда, приход климакса можно отложить на 1,5 года!
В итоге у тех женщин, которые придерживались диеты с высоким содержанием углеводов, менопауза наступала раньше 51 года — возраста, считающегося средним для наступления климакса у британских женщин. Позже всего — на полтора года позже среднего возраста — менопауза наступала у тех женщин, в ежедневный рацион которых входили горох, фасоль, чечевица и нут или же они отдавали предпочтение средиземноморской диете.
По мнению авторов исследования, зернобобовые содержат антиоксиданты, которые могут влиять на деятельность яичников и, соответственно, на наличие менструации. Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, присутствующие в жирной рыбе, также способны связывать свободные радикалы, замедляя процессы окисления в организме, а соответственно — старения.
В то же время рафинированные (простые) углеводы повышают резистентность к инсулину, что приводит к повышению уровня эстрогена и влияет на активность половых гормонов, что может увеличить число менструальных циклов и привести к тому, что количество яйцеклеток в организме женщины быстрее иссякнет.
Любите бобовые?