Кафе Санкт-Петербурга Тайяки

Для любителей Японского стритфуда ( я не о роллах и суши) а о том, что сами японцы едят как мы шаверму или блинчики, в качестве быстрого перекуса обязательно к посещению кафе #тайяки Одно из самых уютных и атмосферных мест в Питере, где можно попробовать на вкус настоящую Японию.

Десерт маття тирамису и данго. Для любителей аниме культуры, данго самый узнаваемый десерт после поки. Однако, сама я не ожидала, что вкус его будет таким. По сути это рисовые безвкусные шарики, а вкус им придаёт именно соус. Я полюбила их после 3 посещения. Всё никак не могла к ним привыкнуть)

Лосось с перцем на подушке риса, политый соусом, хотя больше похож на бульон. Очень вкусно!

Визитная карточка тайяки, это их рамен. Все ингридиенты прямиком из Японии. На самом деле, самая популярная у них закуска, это онигири и сами тайяки- рыбки из теста с различными начинками. К сожалению я не сфотографировала их. Поэтому вам следует самим приехать туда и увидеть всё воочию.

Хозяйка кафе, обожает Японию и много раз летала туда за местными рецептами. Лично училась готовить все блюда. Само кафе отмечено в Японском путиводителе по Санкт-Петербургу. Его так же посещал посол Японии в России. Я очень люблю это место, на улице Марата. Правда оно совсем небольшое, и всё время очередь, но оно того несомненно стоит.

По моей независимой оценке, ставлю 100 хаяо миядзаки из 10