Место паназиатской кухни, покорившее моё сердце яркими соусами, необычными вариантами классических блюд, и десерт моти, которое занимает заслуженное 2 место по Питеру, после ресторана #birch .
Итак #duoasia
За этим лососем я возвращалась туда уже 2 раза. Такой яркий, тёплый вкус соуса заставляет меня по новому посмотреть на классический сашими. Очень рекомендую равнодушным не оставит точно!
В первый раз, я очень подивилась названию, и сразу решила попробовать блюдо. Сравнить его ни с чем нельзя. Сладкий угорь, нежный гуакамоле, солоноватые хрустящие огурчики- в этом блюде прекрасно всё! Рекомендую попробовать обязательно.
Это блюдо, к моему величайшему сожалению, носит сезонный характер. Молодые цукини с угрём и лёгким нежным соусом. Было очень странно, но вкусно
Десерты тоже не подвели, очень освежающе!
В целом, повара в дуо очень сильные ребята, кстати, у них открытая кухня прямо в зале, где можно смотреть за процессом приготовления блюд.
В таком месте, мне не страшно было познакомить моих друзей с такой закуской как устрицы. Это сорт сакура из Японии, очень вкусные, мои друзья сразу стали сторонниками устриц, хотя с первого раза - это редкость.
Для тех, кто любит острое, очень советую попробовать помидоры с соусом ширача, я почти умоляла официанта, что бы он раскрыл секрет этого соуса, но он молчал , таинственно улыбаясь.
За 6-7 блюд мы отдали в районе 5000р с учётом безалкогольных напитков. К посещению обязательно.
