Омлет из детства!
Это очень вкусный рецепт от Фрегата.
ПРОДУКТЫ
- яйцо 7 штук
- молоко 600 мл
- сливочное масло для смазки формы.
- соль по вкусу
ГОТОВИМ:
Обязательно для приготовления берём свежие яйца и хорошее жирное молоко.
Разбиваем яйца в миску, солим, хорошо перемешиваем и начинаем вливать молоко, слегка теплое ( как парное).
Получаем хорошо замешанное тесто с однородной массой.
Высокую форму смазываем маслом и заливаем омлет.
Отправляем в хорошо разогретую духовку на 180С на 40-45 минут.
Если верх начинает гореть прикрываем его фольгой.
Приятного аппетита.