Омлет из детства! Это очень вкусный рецепт от Фрегата. ПРОДУКТЫ - яйцо 7 штук - молоко 600 мл - сливочное масло для смазки формы. - соль по вкусу ГОТОВИМ: Обязательно для приготовления берём свежие яйца и хорошее жирное молоко. Разбиваем яйца в миску, солим, хорошо перемешиваем и начинаем вливать молоко, слегка теплое ( как парное). Получаем хорошо замешанное тесто с однородной массой. Высокую форму смазываем маслом и заливаем омлет. Отправляем в хорошо разогретую духовку на 180С на 40-45 минут. Если верх начинает гореть прикрываем его фольгой. Приятного аппетита.