Когда на улице лето, хочется немного охладится и съесть мягкого охлаждающего мороженого. Но как это сделать без вреда для фигуры и здоровья, ведь всем давно известно, что сахара в покупном мороженом не меньше чем в сахарнице на вашем столе.
Время прочтения: 3 минуты
Банановое мороженое — это самое простое мороженое, которое вы сможете приготовить в домашних условиях готовили.
Все, что вам нужно, — это кухонный комбайн или блендер и спелые бананы, и вы готовы приготовить полезное мороженое на растительной основе!
Поэтому давайте рассмотрим 3 легких рецепта из простых ингредиентов без добавления сахара и яиц.
Банановое мороженое в домашних условиях.
Что вам понадобится:
· 2 спелых банана
· 10-15 минут времени на приготовление.
2 спелых банана стоит нарезать на слайсы и заморозить.
Положите нарезанный замороженный банан в кухонный комбайн и оставьте примерно на 5 минут, чтобы он немного оттаял.
Если нет комбайна, то можно использовать блендер.
Взбивайте до получения консистенции мягкого мороженого.
Ву-а-ля, вот и все! Наслаждайтесь сразу или положите в контейнер в морозильную камеру, чтобы насладиться позже.
Шоколадно-банановое мороженое в домашних условиях без яиц.
· 1 Большой спелый замороженный банан, нарезанный слайсами
· ½ чайной ложки ванильного экстракта ( можно и без него)
· 1 столовая ложка ваших любимых орехов
· 1 столовая ложка какао-порошка
· 30-50 гр. Любого молока(коровьего, кокосового или миндального молока) или сливок.
Положите нарезанный замороженный банан с ванилью в кухонный комбайн и оставьте на 5 минут, чтобы банан немного подтаял.
Взбивайте до консистенции мягкого мороженого. Далее, добавьте к мягкому мороженому какао-порошка и орехи. Пробейте все блендером, чтобы смешалось. Если после смешивания консистенция получается слишком густой, вы можете добавить любого молока или сливок.
Переложите в креманку и наслаждайтесь вашем домашнем шоколадным мороженым.
Ну или уберите в морозилку на потом.
Кофейное простое домашнее мороженое.
· 2 больших спелых замороженных банана, нарезанных
· 2 столовые ложки молока (можно взять кокосовое, миндальное или сливки)
· 1 чайная ложка ванили
· ½ столовых ложек растворимого кофе
· 1 столовая ложка воды
· 1 столовая ложка какао
Смешайте кофе и воду в небольшой миске и отставьте в сторону.
Поместите нарезанные замороженные бананы, молоко/сливки и ваниль в блендер и оставьте примерно на 5 минут(подождем пока бананы немного разморозятся).
Взбивайте до консистенции мягкого мороженого.
Пока кухонный комбайн все еще включен, медленно добавьте кофе и, наконец, какао. Наслаждайтесь!!
Надеюсь, что вам будет так же вкусно, как и мне!
Приятного аппетита! Или как говорят в Италии: Buon appetito!