Для этого нам понадобится телефон с приложением «FatSecret» или любым другим приложением для счёта ккал, а также кухонные весы.
Для того, чтобы узнать калорийность блюда, нам нужно узнать его вес. Возьмём, к примеру, гречку. Измеряем её вес в сухом виде. Затем через поиск в приложении мы ищем нужную марку гречки и вводим граммы в приложение. В приложении будет отображена её калорийность, количество белков, жиров, углеводов. Внимательно проверяйте соответствие количества ккал и БЖУ в приложении и на упаковке.
Все продукты желательно взвешивать в сыром / сухом виде, так как во время приготовления меняется вес, изменяется соотношение воды и сухого продукта, а соответственно, и калорийность блюда.
Также в приложении можно добавить своё блюдо, с нужной вам калорийностью и БЖУ.
Но что делать, если получится посчитать КБЖУ готового блюда? Ничего страшного в этом нет, в приложении так же можно найти множество готовых блюд (их за вас уже вбили).
Или (если вы готовите на всю семью, например, и можете узнать вес продукта до приготовления):
шаг 1: взвесить общую массу продукта до приготовления. Узнаём её общую калорийность.
шаг 2: приготовить.
шаг3: взвесить общую массу приготовленного продукта.
шаг 4: отложить свою порцию и взвесить.
шаг 5: теперь нужно общую калорийность/общий вес готового продукта * вес своей порции.
шаг 6: забиваем в приложение вес нашего продукта и узнаем калорийность.