Долго думал и наконец решился раскрыть секрет приготовления компота в нашей семье. Сегодня даже не возможно вспомнить - когда, где, впервые был приготовлен этот изысканный напиток. Готовиться он в мультиварке(последние 10 - 15 лет), ранее в любой эмалированной или другой кастрюле.
Здесь важна не емкость, а ингредиенты. Слива, вишня и клубника в равных пропорциях. на мультиварочную емкость 5 - 6 литров грамм по 80 -100. И самое важное - калина не менее 50 грамм. Все ягоды включая калину - глубокой заморозки, с прошлогоднего урожая. На 5 - 6 литров один стакан сахара. Ну вот вроде и все о чем хотел сообщить, - пейте на здоровье!