Тема моих заметок возникла задолго до президентского выступления на юбилейном ПЭМФ.
Кто-то удивится: что может связывать то выступление главы государства и… консервы?
На мой взгляд, один лишь пункт из перечисленных им. Об ослаблении или вообще прекращении контроля за деятельностью частного бизнеса. Хотя и до этого-то, по-моему, контролем продукции государство никому не докучало. Капитализм на дворе, предприятия – частные.
Итак, по теме.
Ещё до моего выезда в последние дни мая на дачу – лето в Подмосковье, как в названии известного фильма, стоит холодное – зять съездил туда и подключил всё, связанное с водой. А что подтекало, отремонтировал.
Заодно по пути и по своей инициативе закупил мне немного продуктов на первое время. Знал, что я всё не довезу – много места в машине занимала переросшая рассада.
В числе продуктов купил пару банок тушёнки. Забыл, наверное, что в Москве на балконе у меня ещё есть коробка с оставшимся десятком банок белорусской. Через знакомую раз-два в год закупаю целую коробку.
И вот однажды я затеял варить борщ. С той самой, отечественной, тушёнкой.
Первое, что меня удивило, так это слой жира толщиной в полпальца, накрывавшего содержимое банки. Под этим жиром (не думал, что российские коровы такие жирные) увидел мясо несколько непривычного для меня цвета.
После варки часть этого «мяса» выбросил общедачным собакам. Уж больно вид у этого продукта был неаппетитным.
Признаюсь, в тот раз я не сообразил сразу сфотографировать содержимое банки. Фото делал уже позже, когда использовал содержимое второй банки. Но во второй раз слой жира оказался, почему-то, на дне банки. Хотя, судя по техпроцессу изготовления консервов, должен быть всегда в одном и том же месте.
В остальном всё было так же, как в первый раз.
Во время поездки в Москву к врачу захватил оставшиеся десяток банок белорусской тушёнки.
Как-то, готовя обед, использовал банку для борща и для спагетти. И в этот раз решил сфотографировать содержимое банки, и то, что остаётся от него в итоге.
Здесь всё было привычным. Не было того слоя жира. Хотя немногие вкрапления были. Видать в Белоруссии коровы на консервы идут, в основном, тощие. И цвет был более мясным. Как и запах.
Но самое интересное заключается в том, что и отечественные, и белорусские консервы изготовлены, вроде бы, по одному и тому же ГОСТу, о чём сообщает информация на банках.
А ещё на отечественной банке указано, что производителем тушёнки является «Главпродукт», что она кем-то отнесена к «лучшим товарам», что продукт не только высшего сорта, о чём неоднократно указано на банке, но ещё и класса «Экстра» - на это, должно быть, зять и клюнул.
Заодно изображение на банке коровьей или бычьей морды раскрывает загадку большого количества того жира. Накаченная морда, сверхупитанная.
У белорусов всё скромнее: и коровья морда худощавее (должно быть, соблюдает ЗОЖ), и указание высшего сорта единожды указано, и крышку надо вскрывать консервным ножом, да и замануха в виде самой крупной надписи на банке - «ГОСТ» - отсутствует,
поместилась где-то на задворках. Там, где подробная информация о производителе продукта, о составе и прочем.
Кстати, тот самый ГОСТ, единый для обеих стран – это всего лишь «Технические условия», а не всемогущий ГОСТ советских времён, нарушение которого вело к уголовной ответственности.
Теперь о ценах. Банка тушёной говядины весом 338г. производства «Главпродукт» стоит (как указано в инете - «лучшая цена») 340 руб. (сведения взяты из инета, зять не помнит).
Такая же банка, как сообщила та самая знакомая, через которую заказываю, раньше стоила 180 руб., потом «скакнула» до 240 руб. («скачок» прошёл мимо меня), сейчас – 215 руб.
Заказал новую партию.
А теперь возвращаюсь к началу моих заметок: к выступлению российского президента. Об уменьшении или исключении контроля вовсе.
Не секрет, что некоторых наших соотечественников - а белорусов, наверное, и того больше – раздражает манера их главы государства лезть во всё, творящееся у него в стране. Контролировать все стороны жизни, все нюансы белорусского хозяйства. Да порой, и выглядит занудно.
Но, что касается меня, то по мне лучше такой контроль и такие результаты – в частности, качественные продукты – нежели наше отечественное бесконтрольное «творчество» частых производителей, доморощенных «бизнесменов».
Все факты взяты из открытых источников или из прожитого автором, мнение и выводы – автора.
Подписка, лайки, комментарии читателей – приветствуются.