В штате Гоа и в городке Гокарна, входящем в соседний штат Карнатака, технология добычи не изменилась с каменного века. Неглубокие бассейны заполняют океанской водой. Она испаряется, и соль из перенасыщенного раствора выпадает в виде кристаллов.
Сезонные рабочие приезжают из бедных штатов в относительно благополучный Гоа, где находятся соляные и известковые «фабрики».
Смотрите большой фоторепортаж на нашем сайте
Перед обжигом ракушки вручную очищают от грязи.
Обожженные ракушки перемалывают в порошок на допотопных станках. В помещении плохая видимость из‑за взвеси известковой пыли в воздухе.
Рабочие сгребают соль в корзины деревянными лопатами, стоя по колено в рапе.
Постоянный контакт с солью приводит к развитию болезней кожи и появлению незаживающих ран.
Работницы переносят на голове корзины, нагруженные влажной солью. Их вес превышает 25 кг. Для снижения давления используют тряпичные «подушки».
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ