Невероятная по вкусовым ощущениям и скорости своего создания эта запеканочка из кабачков!
Предварительно пассеруем на сковородочке лук, смешиваем его с натёртым кабачком, сваренным геркулесом, домашней простоквашей и яйцами и выкладываем на противень, сверху поливаем немного оливковым маслицем. Ставим в духовку на 180°, на 60 минут, и всё! Запеканочка готова для поедания!!!! Приятного аппетита!
