Правила новой кухни: одежда для ресторанов и кафе
Сегодня решили подробнее рассказать про одну из наших коллекций для ресторанов, кафе и компаний кейтеринга.
Компания «Авангард. Профессиональная экипировка» - российский производитель спецодежды, обуви и униформы для различных специальностей с большим стажем. Возможно, вы уже знакомы с нашей продукцией под одноименным логотипом. Не так давно наша компания запустила новый бренд «AVA staff», для специалистов из индустрии сферы услуг. Первой в продаже появилась коллекция для ресторанов, кафе и компаний кейтеринга. Структура коллекции предполагает возможность комбинирования всех ее элементов для выбора оптимального решения по цвету и ткани с учетом условий работы или стиля. Можно выбрать как классическое черно-белое решение, так и более трендовые оттенки: серый, оливковый, синий, морскую волну, деним.
Плотность тканей в изделиях варьируется в интервале от 110 г/м², в облегченных рубашках до 500 г/м² в фартуках из мраморного канваса.
Возможность выбора «AVA staff» предложит и в составах материалов. Ранее, традиционно считалось, что только плотный хлопок способен обеспечить максимальный комфорт при эксплуатации в условиях динамичной активности и высоких температур ресторанной кухни, но мы живем в эру «умной» синтетики, так что без текстильных инноваций не обойтись.
Например, использование в изделиях коллекции трикотажных деталей из волокон COOLMAX® и COOLMAX®freshFX™ с ионами серебра от компании DuPont, в области спины или по бокам, не только обеспечит комфорт в движении, но и поспособствует лучшей вентиляции, отводу влаги от тела. Кроме того, эти материалы препятствуют росту числа бактерий и, как следствие, возникновению неприятного запаха.
Интересной для российского рынка униформы новинкой станет также блуза для повара «Фрэш» из ткани с волокном, произведенным по уникальной технологии 37.5®, созданной компанией COCONA (США) с использованием природных частиц вулканического песка, внедренных в структуру полиэфира.
Данные частицы взаимодействуют с инфракрасным излучением нашего тела, помогают поддерживать оптимальный уровень относительной влажности в пододежном пространстве, не давая испарениям переходить в состояние жидкого пота. В результате обеспечивается необходимый для эффективной работоспособности человека комфорт. Благодаря этой технологии изделия высыхают в несколько раз быстрее. Дополнительный бонус – способность абсорбировать вещества, вызывающие неприятный запах на одежде. В связи с тем, что частицы внедрены в структуру волокон, все свойства тканей устойчивы к стиркам и сохраняются на протяжении всего срока службы изделия. Материалы с технологией 37,5® используются как известными компаниями, производящими спецодежду, Snickers и Carhartt, так и модными брендами, такими как Burberry, Calvin Klein и Lacoste.
Полный ассортимент: китель для шеф-повара, рубашка или куртка поварская, брюки, форма для барменов и официантов, фартуки любой длины с грудкой и без, колпаки и банданы вы можете посмотреть в нашем каталоге. В наличие мужские и женские модели на разный размер и рост.
