Цинк является важным минералом, который необходим для синтеза белка и помогает регулировать выработку клеток в иммунной системе организма. В основном он находится в мышцах. Цинк также содержится в высоких концентрациях в красных и белых кровяных тельцах, сетчатке глаза, костях, коже, почках, печени и поджелудочной железе. У мужчин предстательная железа и сперма (цинк является одним из ее компонентов) хранят большое количество цинка.
Более 300 ферментов в организме человека требуют цинка для нормального функционирования. Считается, что около 3000 из 100 000 белков, участвующих в жизни человека, содержат цинк. Наше тело содержит около 2-3 г цинка.
Многие органы тела выделяют цинк, включая поджелудочную железу, слюнные железы и предстательную железу. Иммунные клетки также выделяют цинк.
Преимущества цинка
- Цинк жизненно важен для многих биологических функций, таких как иммунитет, пищеварение, размножение, физический рост, контроль диабета, аппетит, уровень стресса, вкус и запах.
- Помогает поддерживать нормальный вкус и обоняние, способствует заживлению ран, способствует нормальному росту плода и повышает иммунитет. Укрепляя иммунную систему, цинк также помогает защитить от грибковых инфекций и различных инфекционных заболеваний, таких как конъюнктивит и пневмония.
- Цинк действует как антиоксидант и участвует во многих решающих биохимических реакциях, включая ферментативную функцию, углеводный обмен и синтез белка.
- Он играет важную роль в качестве компонента многих ферментов, регулирующих рост клеток, синтез ДНК и белков, энергетический обмен, регуляцию транскрипции генов, уровень гормонов в организме и т. д.
- Он необходим для борьбы с кожными проблемами, такими как прыщи, фурункулы и боли в горле.
- Он также используется как вяжущее и антисептическое средство для защиты кожи.
- Цинк особенно важен для предстательной железы у мужчин и защищает ее от раннего повреждения, которое может привести к раку.
- Цинк также способствует нормальному росту и развитию во время беременности, детства и подросткового возраста (половое развитие).
Какие продукты являются богатыми источниками цинка?
Красное мясо и птица являются хорошими источниками цинка. Усвоение цинка выше с высоким содержанием животного белка, чем из диеты, богатой растительными белками. Таким образом, фрукты и овощи не являются хорошими источниками цинка.
Вреден ли избыток цинка?
Слишком много цинка может быть вредным для человеческого организма. Чрезмерное всасывание цинка в организм человека может привести к снижению функции железа и повреждению иммунной системы. Основным неблагоприятным последствием длительного потребления избыточного цинка является дефицит меди, а также боль в животе, тошнота, раздражение рта и неприятный вкус.
Успей записаться cо скидкой до 20% в мастер-группу 2023
Дефицит цинка
Дефицит цинка чаще всего возникает при недостаточном поступлении цинка или плохой абсорбции организмом, или при повышенном выведении цинка из организма, или при увеличении потребности организма в цинке.
Цинк выводится с фекалиями, мочой, волосами, кожей, потом, спермой и во время менструации. Заболевания печени и поджелудочной железы, хронический алкоголизм, сахарный диабет, нарушения всасывания приводят к дефициту цинка.
Мужчины всегда должны следить за достаточным количеством цинка в своем рационе, так как здоровье их предстательной железы связано с цинком. Цинк необходим для производства тестостерона, и его дефицит может вызвать снижение количества сперматозоидов и потерю либидо.
Признаки дефицита цинка:
Симптомы дефицита цинка включают выпадение волос, кожные высыпания, диарею, деградацию тканей организма и, в конечном итоге, смерть.
Поскольку зрение, вкус, обоняние и память человека связаны с надлежащим уровнем цинка в организме, дефицит цинка вызывает сбои в работе этих органов. Дефицит цинка может привести к ухудшению ночного зрения, выпадению волос, белым пятнам под ногтями, проблемам с кожей, нарушениям сна, замедлению заживления ран, снижению аппетита, снижению вкуса и обоняния, снижению способности бороться с инфекциями и слабое развитие репродуктивных органов.
Дефицит цинка также может привести к дисфункции иммунной системы и задержке роста, нарушению мужской фертильности и гормональному дисбалансу. У женщин могут быть нерегулярные менструальные циклы, а у мужчин может наблюдаться медленное половое созревание.
Дефицит цинка часто встречается у людей, инфицированных вирусом ВИЧ или страдающих СПИДом.
Уровень цинка также низкий у людей с диабетом, особенно диабетом 2 типа.
Людям с анорексией и булимией часто не хватает цинка.
Дозировка
Интересное:
1. Витамин С
2. Почему медоносные пчелы так важны
3. Полезные свойства жевательной резинки для здоровья