Необходимые ингредиенты: огурцы – 3-5 шт. маленькие;
сельдерей – 1 стебель;
чеснок – 2-3 зуб;
кефир – 0,4-0,5 л;
зелень (укроп, мята, базилик);
соль;
перец. Приготовление: Огурцы очистить от кожуры. Положить их в блендер. Туда же отправить сельдерей, чеснок и зелень. Посолить и измельчить.
Перелить суп в тарелку, поперчить и украсить листиком зелени. Вот видео процесса приготовления! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Мяу)