Ингредиенты:
черешня - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 180 гр.
кефир - 200 мл.
сода - 1 ч.л.
мука - 180 гр.
шоколад - 50 гр.
сахарная пудра (по желанию)
Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
К кефиру добавляем соду и перемешиваем. Переливаем кефир к яйцам с сахаром и взбиваем ещё немного. Постепенно добавляя просеянную муку, замешиваем тесто.
Из черешни удаляем косточки.
Шоколад мелко рубим ножом или натираем на тёрке.
У меня был шоколад с миндалём, но можно использовать и без орехов.
Добавляем к тесту черешню и шоколад. Перемешиваем и переливаем в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180 °С духовку на 45 минут. Готовность теста проверяем зубочисткой. Подавать пирог лучше охлаждённым, так он гораздо вкуснее, чем тёплый. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
Также рекомендую приготовить
#пирог #пирогвдуховке #пирогсягодами #пирогкчаю #черешня #пирогсшоколадом #вегетарианскаяеда #выпечка #выпечкакчаю #простойрецептпирога