Глазированные сырки Ингредиенты: 1.Творог-400 гр (сухой, не должно быть влажности) 2.Масло сливочное-25 гр 3.Сливки-25 мл (30% и меньше) 4.Пудра сахарная -100 гр 5.Шоколад-100 гр
Глазированные сырки Ингредиенты: 1.Творог-400 гр (сухой, не должно быть влажности) 2.Масло сливочное-25 гр 3.Сливки-25 мл (30% и меньше) 4.Пудра сахарная -100 гр 5.Шоколад-100 гр
...Читать далее
Глазированные сырки
Ингредиенты:
1.Творог-400 гр (сухой, не должно быть влажности)
2.Масло сливочное-25 гр
3.Сливки-25 мл (30% и меньше)
4.Пудра сахарная -100 гр
5.Шоколад-100 гр
Творог, масло сливочное, сливки и пудру смешиваем. Масса не должна быть жидкой(не должен быть влажным творог)
Из полученной массы делаем форму, ту которая есть у вас
Ставим в морозилку
Растопим шоколад со сливками в микроволновке в большой ёмкости. Достаем сырки из морозилки и обваливаем в шоколаде. Кладём на пергаментную бумагу и ставим на холод.