Вне зависимости от материала плиты, при ее чистке нужно соблюдать последовательность действий и основные правила ухода. В первую очередь действовать нужно сверху вниз. Этапы и основные правила ухода актуальны для любых плит. К основным этапам чистки плит относится:
1. Подготовительный этап. В первую очередь необходимо отсоединить плиту от источника питания и газа. У газовой плиты нужно перекрыть вентиль. Также ее нужно выключить из розетки, если она оснащена электроподжигом. Электрическую модель плиты нужно только отключить от питания.
2. Снять конфорки, ручки и другие мелкие детали, которые могут помешать уборке. Также нужно убрать с плиты решетку. Она нуждается в отдельном замачивании в моющем средстве. В большинстве случаев материал решетки позволяет нанести на нее средство в виде активной пены или мусса. Чистку решетки нужно выполнять в раковине, чтобы не повредить поверхность плиты абразивными моющими средствами и не залить ее водой.
3. Чистка решетки. Именно на ней накапливается больше всего грязи и жира. Некоторые виды решетки подходят для чистки в посудомоечной машине. К примеру, мыть решетку из чугуна в посудомоечной машине запрещается. Из-за этого на ней появляется ржавчина и белые пятна. Такую решетку лучше всего очищать путем нагревания. Для этого чугунную решетку нужно поместить в духовку и включить максимальную температуру. Подождать, пока металл хорошо нагреется. После чего вынуть ее и сразу же помыть. Альтернативой является использование паяльной лампы, которая поможет выжечь с поверхности все загрязнения. Эмалированную решетку мыть намного проще. Отличным решением станет использование для этого посудомоечной машины. Если ее нет, достаточно замочить решетку на 30-40 минут в мыльном растворе, после чего вымыть губкой. Стальную решетку также можно замочить в моющем средстве или вымыть в посудомойке. Вне зависимости от материала, после завершения чистки решетку нужно насухо вытереть и только после этого вернуть на плиту.
4. Мытье конфорок. Чистка металлических конфорок позволяет сохранить их привлекательный внешний вид и функциональность надолго. Для чистки металлических конфорок необходимо замочить в теплой воде с мылом или специальном средстве. После замачивания конфорок требуется тщательно ополоснуть их водой и насухо вытереть. Если на конфорках имеются сильные загрязнения, для их удаления следует использовать уксусный раствор.
5. Мытье варочной поверхности. Наиболее ответственный, длинный и сложный этап. На этом этапе важно соблюдать правила ухода за определенным типом варочной поверхности, описанные выше. Для удаления старого и пригоревшего жира важно использовать способ замачивания, чтобы воздействие на поверхность было минимальным.
6. Чистка элементов управления варочной поверхностью. В газовой поверхности такими элементами являются ручки, а современной электрической модели – сенсорная панель или кнопки. Ручки обычной газовой плиты проще всего замочить в мыльном растворе вместе с конфорками. Однако если на пластиковых ручках имеется толстый слой жира и другие серьезные загрязнения, для чистки лучше использовать специальные средства на основе геля и спрея. В некоторых случаях целесообразно даже применять абразивные средства на основе кислот.
7. Чистка духовки. Удаление жира, налета и других сложных пятен с духовки – важный и сложный этап чистки. Поэтому рекомендуется проводить чистку поверхности после каждого приготовления пищи в духовке. Это предотвратит появления загрязнений, удаление которых вызывает сложности. Однако даже при регулярном уходе за духовым шкафом периодически нужно выполнять генеральную чистку. Для этого нужно снять решетку, вынуть противни и все съемные элементы. После чего использовать влажную тряпку для удаления следов нагара, копоти и мусора со всех внутренних поверхностей духовки. Отличным чистящим средством является смесь нашатырного спирта, уксуса и соды. Духовку из нержавеющей стали запрещается мыть средствами на основе хлора и кислот. Отличным решением станет паровой метод очистки. Для этого нужно поместить в духовку емкость с мыльной водой, выставить температуру на 120 градусов и включить на 20 минут.
Точное следование рекомендациям производителей и этапам уборки варочной поверхности и духовки, можно вернуть чистоту и красоту даже самой грязной плите.
Дорогие друзья! Если Вам понравилась информация, и Вы смогли почерпнуть из нее полезное для себя, пожалуйста, поставьте свой лайк и напишите свой отзыв в комментарии. Ваше мнение очень важно для нас!