Наверно всем интересно, как филируют и разделывают рыбу и чем занимается само производство. Постараемся подробно разобрать этот момент) Каждое утро, 6 дней в неделю сотрудники производства приходят на свое рабочее место. Начинают свою работу в 4:00, чтобы успеть сделать все заказы по Вашей просьбе. Наше производство уже работает на рынке больше года. Сотрудничаем со многими сетевыми ресторанами, с крупными оптовыми компаниями. Когда мы начинали, нам был интересен любой процесс и хотелось понять с чем его едят) Сталкивались с разными проблемами, но решали их по мере поступления, как говориться, все познаётся с опытом) Начались увеличиваться объемы, медленно, но верно начали набирать обороты. Людям начало нравится, то, что мы делаем и на сегодняшний день мы перерабатываем 4-5 тонн сёмги в неделю) Наш товар уходит как на оптовые компании, так и на розницы. Отзывы практически везде одинаковы. Стараемся делать всё своевременно, чтобы продукт был насколько это только возможно, свежим и идеал