Прогуливаясь по Парку 30 - летия Победы холодными весенними вечерами, мы временами захаживали в единственное работающее на тот момент заведение - ресторан Диамант. И вот уже лето, и я решила, что неплохо было бы и о нем что-нибудь написать.
Здравствуйте всем заглянувшим на мой канал! Впереди небольшой обзорчик большого банкетного зала-ресторана. Приятного чтения))
Ресторан Диамант расположен на набережной Краснодара. В нем есть большой зал для проведения свадеб, юбилеев и других масштабных торжеств, а также летние террасы, с видами на берег реки Кубань. По интерьеру есть нюанс - все выглядит так, будто на дворе девяностые или нулевые. Диваны, занавески, меню, сервировка,подача...С одной стороны это создает определенную атмосферу, с другой конечно удивляет. Людей в ресторане всегда немного, но один раз мы попали, когда на террасе праздновали чей-то день рождения.
Заказ
Свинина по-царски
Шейка свиная, сыр, грибы, помидор. Минимум украшения, подача старомодная, сыр выглядит как-то странно, но это вкусно! Мясо сочное, нежное, хорошего качества, пропеченное, специй в меру. В предыдущий наш заход заказывали сковородку по-Кубански со свининой, и она тоже была хорошо приготовлена. Из этого делаем вывод, что мясо готовить тут умеют, но нужно для чистоты эксперимента еще шашлык попробовать. 5 из 5. Сытное мужское блюдо.
Багет французский пшеничный
Ну как багет...Скорее просто булочка, посыпаная кунжутом. Не свежая и не особо вкусная.
Чизкейк
Подают со взбитыми сливками и политым шоколодом, но от шоколада я отказалась. Украшений нет. Предыдущие разы он мне очень нравился - в меру сладкий. воздушный, чем-то напоминал мой любимый Сан-Себастьян. В этот раз он оказался то ли неудавшимся, то ли не особо свежим. Текстура маслянистая, попадаются крупинки масла,а может творожного сыра не лучшего качества. Сливки быстро растеклись по тарелке, ни вкуса ни запаха не имели. В общем, разочарование. 3 из 5, больше заказывать не буду. А еще в меню указана цена за 100 г., то есть пока не принесут счет загадка, на какую сумму обойдется данный десерт.
Чай зеленый
Подается в дешевом пластиковом заварнике, чай в целом не плохой. 4 из 5
Итог
Нормальное место, чтобы пообедать или поужинать, а может и провести какое-то мероприятие, например, день рождения бабушки, а может быть и аутентичную свадьбу в стиле 90-х. (шутки). Ценник не скажу что низкий для данного заведения. Заказывать лучше что-то мясное.
Спасибо, что дочитали! Ставьте класс, если было интересно)))
