Сладкий перец это южная теплолюбивая культура. Больше всего перец не любит перепады температур. С холода в жару и наоборот, сразу выглядит грустным. Но когда летом устанавливается стабильно жаркая погода, нужен и соответствующий уход за культурой.
Перец это конечно теплолюбивая культура, но все же чрезмерной жары боится. Уже при температуре выше 36 °С могут начать осыпаться цветочные завязи. Поэтому в жару обязательно проветриваем теплицу, открываем все форточки и двери.
Так-же в жаркую погоду культуре требуется больше воды. Но нут есть несколько нюансов, если переборщите с поливом-опадут цветки, недодадите воды, тоже опадут цветки.
Поэтому делаем вывод: перец не любит затоплений, но и не терпит сухую почву. Поэтому в жару поливайте 1 раз в 2 дня, но не сильно-вода не должна стоять как после ливня, тогда все будет хорошо. Следующий момент, при частых поливах забивается земля, и у корней растения может начаться кислородный голод, а рыхлить нельзя, корни то на поверхности. Поэтому рекомендую замульчировать землю под перцем, опилками и перегноем, это будет идеальным вариантом, и земля рыхлая и влага меньше испаряется. Если нету такой мульчи-используйте солому или сосновые иголки.
Поливайте перец утром или вечером, так чтобы вода не попадала на листья. И не забывайте обновлять мульчирующий слой по мере его проседания в почву.
В жаркую погоду очень сложно соблюсти правильный полив, и часто у начинающих садоводов перец начинает болеть. Я рекомендую в каждый третий полив добавлять препарат фитоспорин м, по инструкции. Это защитит корни от развития вредных бактерий. Также помните, что в глинистых почвах, полив нужно осуществлять немного реже, чем в песчаных и супесчаных грунтах. Так же в жару хорошо подкормить перец такой подкормкой: 1 столовая ложка монофосфата калия + 1 стандартная ампула циркона на 10 литров воды. Полить по 1 литру под каждый кустик.