Найти тему
Волжский сад

Еда, замедляющая время: продукты, которые притормаживают разрушение теломеров

Приветствую, уважаемые садоводы! Вы уже слышали про теломеры? Это та самая штука в нашем организме, из-за укорочения которой мы с вами и стареем.

Теломера расположена на конце хромосомы. Когда клетка совершает деление - теломера неизбежно укорачивается. Совсем чуть-чуть, но с каждым последующим делением она становится все короче. Процесс этот, к сожалению, неизбежный - для всех живых существ.

На кончиках хромосом. Источник:  naked-science.ru
На кончиках хромосом. Источник: naked-science.ru

Однако кое-что все-таки в нашей власти. Научно доказано, что помимо генетической предрасположенности (у кого-то запас длинны теломеры от природы больше, у кого-то- меньше), на интенсивность расхода этого невосполнимого ресурса влияет образ жизни.

Причём напрямую.

Конечно же, первый фактор, который космически ускоряет расход теломеры - это стресс.

Вы и сами прекрасно знаете, как быстро и не по годам старится человек, живущий в постоянном напряжении.

Про вредные привычки и говорить не буду.

И, наконец, ещё один серьезный фактор, влияющий на запас длинны теломеры - питание.

То, что определённые продукты помогают удерживать теломеры от слишком быстрого истощения - известно давно.

Возникает вопрос - а что это за продукты такие?

Давайте разберёмся.

1. Продукты, богатые витаминами группы B

Причём ключевым является именно B9 - высокий уровень этого витамина в организме защищает от мутаций в геноме и в целом связан с более высокой продолжительностью жизни.

Также B9 играет большую роль в снижении уровня гомоцистеина - аминокислоты, высокие значения которой свидетельствуют об ускоренном сокращении теломер клеток сердечно-сосудистой системы.

Так что налегайте на источники B9 - можно и в форме качественных добавок.

2. Белок

Белок поставляет в организм метил - строительный материал для теломеров. Шикарным источником белка и всего спектра аминокислот, необходимых как для теломеров, так и для нервной системы, являются яйца.

Употребляя достаточно белка мы остаёмся молодыми и хорошо соображающими.

3. Холин

Ранее это соединение относилось к витаминам группы B, но сейчас выделено в отдельный класс.

Мощный источник холина. Фото из открытых источников
Мощный источник холина. Фото из открытых источников

Холин ответственен за «молодость» печени и мозга - он помогает теломерам в тканях этих органов восстанавливаться.

Больше всего холина содержится в зерновых продуктах, яичном желтке и печени.

4. Магний

Нехватка магния приводит к тому, что деление клеток замедляется - что совсем не хорошо.

Магний помогает поддерживать ДНК в порядке. А вот стресс и переживания резко снижают его уровень в организме.

Берём магний из орехов, бобовых, зелёных овощей и цельных зёрен.

5. Витамин С и Е

Витамин С не позволяет теломерам в клетках сердечно-сосудистой системы укорачиваться слишком быстро. А витамин Е - «залечивает» повреждения ДНК.

Источники витамина С - цитрусовые фрукты, ягоды, помидоры, все виды капусты и шпинат.

Витамином Е богаты растительные масла, бананы и апельсины, семена тыквы и почти все виды орехов.

А у вас есть возможность поддерживать сбалансированный рацион?

#здоровье #долголетие #здоровыйобразжизни #питание #здоровоепитание #теломеры #теломераза #рацион

От всей души благодарю всех, кто:

✅ Подписался +

✅ Поставил смайлик

✅ Написал доброе слово (теперь можно только после подписки)