Мы все с нетерпением ждем собственного урожая молодого картофеля, и с трудом выждав окончание цветения спешим на грядку, вооружившись лопатой. Выкапывая куст за кустом нередко сталкиваемся с ситуацией, когда в лучшем случае половина клубней достигла нужного размера. Используя один хитрый прием, вы сможете в течение сезона лакомиться любимым овощем без потерь урожая и не дожидаясь его биологической спелости. Мелкие клубни останутся в земле и продолжат развиваться.
Подойдя к грядке с картофелем, внимательно осмотрите почву вокруг кустов. В местах нахождения крупных клубней земля начинает растрескиваться. Найдя такой участок, погрузите руку под куст, нащупайте крупный картофель и доставайте его, не трогая наземную часть растения. Такой способ сбора раннего картофеля позволит получать с каждого куста максимально крупный урожай.
Что же касается основных агротехнических приемов при возделывании картофеля, в первую очередь следите, чтобы почва была рыхлой. Для поддержания можете мульчировать грядку торфом, резаной соломой или мякиной.
Помечайте высаженные сорта картофеля по срокам созревания. Выкопку начинайте с самого раннего.
К сбору первого урожая приступайте не раньше, чем закончится цветение.
На первый взгляд может показаться, что постепенная выкопка клубней слишком трудозатратна. Однако результат вас приятно удивит. К осени под кустами совсем не останется мелких клубней.