На сегодняшний день пикантный соус Lao Gan Ma стал знаменит далеко за пределами Китая, он любим кулинарами и гурманами по всему миру. Но мало кто знает, что завод производящий около 600 млн. бутылок в год был основан неграмотной женщиной из провинции Гуйчжоу.
На путь бизнесмена Тао Хуаби подтолкнули бедность и нужда: после смерти мужа, в конце 70 годов прошлого века, она осталась без средств к существованию и решила открыть кафе-лапшичную, чтобы прокормить себя и своих детей. Дела шли плачевно, пока женщина не начала подавать к лапше придуманный ею соус на основе перца чили и соевых бобов, способный разнообразить вкус самого пресного блюда.
Её клиенты быстро оценили нововведение, а многие из них стали посещать закусочную исключительно ради покупки соуса. Осознав это, Тао собралась с силами и открыла маленькое производство с численностью персонала всего 40 человек. Вскоре соус, названный самой создательницей Lao Gan Ma - «Старая няня» можно было найти на полках магазинов по всему Китаю.
Сейчас Тао Хуаби — успешная бизнес-вумен, зарабатывающая миллионы долларов, чей портрет красуется на упаковке ее продукта. Основанная ей компания Laoganma Special Flavour Foodstuffs Co продолжает жить. Кто бы мог подумать, что девочка из крестьянской семьи, не умеющая написать собственное имя, добьётся таких высот?
