Вкус этого лакомства присутствует, буквально, в каждом кусочке. Продукты для приготовления этой закуски потребуются самые простые, и по времени это достаточно быстро, и просто. Уверена, с этим блюдом, справится любая хозяйка. Получается нежным, сочным, можно экспериментировать с начинками. Такую закуску можно готовить хоть каждый день, не надоедает. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного.
Для начала отделим желтки от белков
К белкам добавим щепотку соли. Взбиваем миксером до пышных пиков
А к желткам добавим сметану, растительное масло и взобьем
Добавим белки в желтки и перемешаем
Противень застелем пергаментной бумагой и смажем растительным маслом. Выливаем сюда тесто. Выпекаем в заранее разогретой духовке 180-190 градусов 15 минут
Затем лук мелко нарежем
Также нарежем грибы
Яичную массу накроем пищевой пленкой и дадим остыть
Теперь на сухую сковородку отправим грибы. Жарим до появления сока. Уберем сок и добавим растительное масло
Кладем сюда лук и перемешиваем
Солим и перчим по вкусу. Ещё пару минут и готово
Грибы выкладываем на бумажное полотенце и даем полностью остыть
Зелень мелко нарежем. Всыпаем к сливочному сыру. Добавим немого майонеза и перемешаем
Этой массой смазываем нашу заготовку. Сверху выкладываем грибы. Сворачиваем в рулет
Отправим рулет в холодильник на пару часов что бы он пропитался
Приятного аппетита!!!
Процесс приготовления смотрите в моем коротком видео
#рецепт
- Яйца 4 шт.
- Грибы 400 г.
- Сметана 100 г.
- Сыр сливочный 150 г.
- Растительное масло 2 с.л.
- Майонез 1 ч.л.
- Зелень, соль
Давайте жить вкусно!!!
#людмила борщ
#людмила борщ готовим мясо
#вкусный рецепт от людмилы борщ
Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!
💸 Спасибо за просмотр. Если есть возможность и желание, поддержать канал: sobe.ru na vkusnyi recept
#рулет в духовке #рулет рецепт #сырный рулет #закусканапраздник #закуска на новый год #рулет с грибами