Вне всяких сомнений моя основная слабость - десерты, особенно такое лакомство как мороженое. Однако в виду жесткой диеты со стороны супруги не остается никаких возможностей кушать его бесконтрольно, поэтому руки сами тянутся искать полезные вкусняшки. На глаза мне попался рецепт ПП-мороженого за 10 минут из 2 ингредиентов! Заманчиво? Тогда вперед проверять.
Для рецепта понадобится:
1. Бананы - 2 шт. (у меня вышло на 300 гр.)
2. 1 ст. л. какао-порошка (я добавлял без горки, ибо с ней думаю будет скорее горчить, проверять не рискнул)
Шаг 1.
Для начала бананы очищаем и мелко нарезаем кружочками. Можно закинуть их в морозилку и целиком, при желании, но боюсь блендер не справится.
Шаг 2.
Вот тут рецепт из 10-минутного резко превратился в трехчасовой или даже ночной, ведь именно настолько рекомендуют отправить бананы в морозилку. Чтож, ничего не поделать, кладем на бумагу или фольгу (просто счищать будет легче, и забываем про них часиков на 5.
Шаг 3.
Благополучно достаем наши бананы и погружаем в блендер, добавляем наше какао.
Шаг 4.
Наблюдаем за тем, какая крошка у нас получилась и продолжаем измельчать, чтобы получить однородную массу. У меня ушло на это порядка 8 минут и то полной однородности добиться не удалось. Надо ждать пока банан посильнее растает. Потому что только он наш источник влаги.
Шаг 5.
Пытаемся сформировать шарик "мороженого" и красиво задекорировать, однако тает оно достаточно быстро, и уже не вызывает большого аппетита.
Дегустация:
Ну что я могу сказать... По факту получился просто холодный банан со вкусом какао. Такого же эффекта можно добиться просто жуя банан и насыпая себе в рот какао-порошок. Жене десерт понравился, его она оценила в 8 баллов из 10, снизив оценку за внешний вид.
А я по факту не сторонник ПП-десертов оказался... Оцениваю в 5/10 и дело даже не в простом вкусе, внешнем виде, сколько в обмане о 10 минутах. Да, само приготовление примерное столько и заняло, не считая пятичасовой заморозки бананов и мытья посуды. Не совсем честные 10 минут.
Но вот от чего я остался в восторге так это замороженные бананы, серьезно очень классно, особенно в жаркий день. А приготовление то какое простое: нарезали, заморозили, едим. Пусть ПП-мороженое я и не оценил, но вот такое летнее лакомство мне определенно по душе!
Ну а если вам понравился такой формат, обязательно делитесь ссылками на такие "ленивые" рецепты в сообщениях или комментариях, а я с удовольствием попробую их воплотить в жизнь и рассказать, как оно. Также советую приготовить это блюдо самим, чтобы убедиться во всем лично.
#Проверкарецепта #Ленваякухня #Рецепцтыдляленивых #ТопБлог
