Очень простой и быстрый в приготовлении суп из продуктов, которые наверняка есть у каждого дома. Легкий овощной суп с рисом и картофелем не только очень простой и вкусный, но еще и сытный.
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
#овощнойсуп #супы #овощи #блюдо #кухня #готовимдома #готовкаеды #рецепт #рецепты #еда
Время приготовления: 15 мин. (+48 ч.)
Пошаговый рецепт: овощной суп простой и вкусный:
ШАГ 1: Очистите овощи. Картофель нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарежьте лук. Крупно натрите морковь. Тщательно промойте рис.
ШАГ 2: Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте картофель и рис, варите 15 минут.
ШАГ 3: Тем временем разогрейте масло в сковороде. Слегка обжарьте в нем лук. Добавьте морковь, потушить вместе.
ШАГ 4: Добавьте обжаренные овощи в бульон. Добавьте лавровый лист, соль, перец и тщательно перемешайте. Доведите суп до кипения.
ШАГ 5: Варите еще несколько минут, пока картофель и рис не станут мягкими. Достаньте лавровый лист. Готовьте суп под крышкой еще несколько минут.
ШАГ 6: Посыпьте овощной суп рубленой зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
✔ Картофель - 2-4 шт.
✔ Лук - 1 шт.
✔ Морковь - 1 шт.
✔ Рис - 50 гр.
✔ Масло растительное - 2-4 ст.л.
✔ Лавровый лист - 1-2 шт.
✔ Укроп, петрушка, зеленый лук - по вкусу
✔ Соль и перец - по вкусу
✔ Вода - 2 л.