О пользе фруктов и ягод знает каждый человек, ведь это - вкусный и натуральный источник витаминов, антиоксидантов, клетчатки и микроэлементов (железа, цинка, йода, марганца и фтора).
Ежедневное употребление спелых плодов благотворно влияет на организм: фрукты и ягоды способствуют укреплению иммунитета, улучают обменные процессы, обеспечивают нормальное функционирование органов и систем.
Распространено мнение, что ягодами и фруктами можно лакомиться в любое время суток, однако это далеко не так. Какие плоды не стоит употреблять на ночь и почему – узнаем у Бавер Салиховой, гастроэнтеролог, маммологического центра L7.
- Большинство фруктов и ягод не рекомендуется употреблять на ночь из-за большого количества фруктозы и глюкозы в их составе. Данные компоненты ненадолго притупляют чувство голода, однако через некоторое время желание перекусить возвращается и становится более сильным.
Также из-за употребления сахаров в организме увеличивается продуцирование инсулина, следовательно, нагрузка на поджелудочную железу также растет. Орган даже во сне продолжает работать в усиленном режиме, что вредно для организма и чревато развитием сахарного диабета.
В гиперактивном режиме будет работать и печень, так как в ночное время ей придется перерабатывать сахар. Помимо этого, из-за чрезмерного количества глюкозы в крови человек почувствует прилив бодрости, станет более активным в то время, когда нужно ложиться спать. По этим причинам перед сном не следует употреблять бананы, манго, виноград, арбуз, черешню, вишню, инжир.
Кроме того, в составе некоторых фруктов и ягод, например, зеленых яблок и апельсинов, голубики и малины, содержатся кислоты, которые негативно влияют на желудочно-кишечный тракт, провоцируя выработку излишков желудочного сока. Избыток желудочного сока приводит к возникновению воспаления стенок желудка – гастрита. Именно поэтому кисло-сладкие и кислые фрукты (апельсины, ананасы, персики, нектарины, киви, сливы, груши, землянику, абрикос, ежевику, смородину, клюкву, алычу) не следует употреблять на ночь.
Вечером и ночью не рекомендуется есть арбуз, персики, груши и виноград еще и потому, что данные плоды вызывают газообразование и метеоризм. Съеденная груша перед сном может спровоцировать кишечные колики, схваткообразные боли, тошноту, отрыжку, нарушение стула.