Доброго времени суток!
Сегодня хочется прорекламировать мой любимый рецепт быстрой выпечки.
Главная фишка его в том, что он простой как семь копеек.
В основе лежит растительное масло, невероятно, но факт.
Из разряда всё закинул, размешал и выпекай. На выходе ждёт вкуснятина. При этом ингредиентов здесь не много и они самые примитивные.
Обязательно пробуйте сделать. Это легко и оправдает все ваши ожидания. Вкус великолепный.
Этапы приготовления:
Шаг 1.
В глубокую миску разбейте два куриных яйца. И далее добавьте сахарный песок.
Всё ингредиенты к этому рецепту я прописала ниже в этой заметке, а также показала видеоверсию.
Шаг 2.
Теперь добавьте по вкусу ванилин.
Шаг 3.
Чтобы выпечка получилась мягкой и молочной добавьте две столовые ложки коровьего молока.
Шаг 4.
Для небольшой рассыпчатости положите 10 столовых ложек растительного масла без запаха.
Размешайте до однородной консистенции.
Шаг 5.
А теперь следом внесите муку и разрыхлитель. Тщательно размешайте, чтобы тесто было без комочков.
Шаг 6.
Теперь как тесто готово, отделите буквально 1-2 столовые ложки в другую миску.
Это нужно для шоколадной серединки.
Шаг 7.
Положите какао-порошок и чтобы тесто не загустело влейте пару столовых ложек молока.
Размешайте чтобы масса стала коричневой.
Простой рецепт кексов в духовке в формочках
Шаг 8.
Заполните бумажные формочки на половину тестом и по чайной ложечки положите шоколадной начинки.
Шаг 9.
Выпекайте кексы в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Мне потребовалось 25 минут.
Шаг 10.
Готовность как обычно проверяйте шпажкой. У меня она из Фикс прайса.
Шаг 11.
Забавные штучки получились, украсьте их сахарной пудрой.
Шаг 12.
Приятного аппетита! На здоровье! Угощайтесь сами ароматными и вкусными кексами, а также кормите своих любимых.
Всем пока-пока! Задавайте вопросы и пишите свои пожелания и комментарии. Удачи.
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 0,5 ст.
- Мука - 1 ст.
- Молоко - 2 ст.л
- Разрыхлитель - 1ч.л
- Ванилин по вкусу
- Растительное масло - 10 ст.л
Для серединки:
- Тесто - 1-2 ст.л
- Какао-порошок - 1 ст.л
- Молоко - 2 ст.л
- Для украшения:
- Сахарная пудра