Соседка нашла быстрый и вкусный рецепт, похожий на ее любимые пирожки с яйцом и луком. Для него не нужно много времени, несколько минут — и сытный завтрак или перекус готов.
Ингредиенты для одного свертка:
- Лаваш 🫓
- Вареные яйца — 1-2 шт.
- Зелёный лук
- Сметана
Приготовление:
Нарезать яйца и лук.
Соединить лук с яйцами, посолить, перемешать.
Намазать лепешку/лаваш сметаной.
Выложить на половинку лепешки начинку и свернуть пополам. Если вместо лепешки — прямоугольный лаваш, свернуть его конвертиком.
Обжарить на сковороде под крышкой по 3-5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!