Зеленый горошек в стручках уже вовсю продаётся в овощных киосках, скоро и в огородах пойдёт. 👩🏻🌾 Я в сезон всегда стараюсь его покупать, едим просто так, и что-нибудь готовлю.
А если вы не готовы к зелёному супу-пюре или гарниру из гороха, можно просто немного добавлять в различные блюда, для разнообразия и пользы.
🟢 Прежде всего это конечно овощные салаты, тут можно импровизировать с ингредиентами. У меня на фото летняя классика: помидоры, огурцы, лук, редис, зелень, растительное масло.
🟢 Всевозможные запеканки и омлеты. Горошек можно посыпать сверху или вмешать в основную массу. Это добавит фактуры и обогатит вкус.
У меня был вот такой рецепт:
🟢 С помощью гороха можно «усложнить» гарнир, особенно хорошо в сочетании с рисом и макаронами.
🟢 Несладкая выпечка: пицца или пирог, горошек там не окажется лишним.
Поделитесь и вы своими идеями, куда доставляете зелёный горошек, или что из него готовите?😉
#зеленыйгорошек #горох #запеканкарецепт #салатырецепты #простыерецепты