Фуршет давно стал одним из самых популярных форматов проведения корпоративных мероприятий непосредственно в офисе. Его преимущества очевидны:
- минимум необходимого свободного пространства;
- отсутствие серьезных требований к количеству столов и посуды (стулья вообще не нужны);
- свободная атмосфера, важная для того, чтобы мероприятие, проводимое на работе, не превратилось в производственное совещание;
- удобство и простота готовки фуршетных блюд.
Фактически, именно выбор и приготовление блюд для фуршета и становится одной из самых сложных задач, стоящих перед организаторами. Ее решение предельно упрощается посредством обращения в кейтеринговую компанию. В таком случае все, что требуется от заказчика услуги – сформулировать персональные предпочтения в части меню и очертить количественный состав участников.
Все остальное делают профессионалы – быстро, грамотно, по разумной цене. При этом можно выделить несколько самых популярных идей фуршетного стола в офисе:
1. Праздничные нарезки – мясные, сырные, овощные. Допускается также их разумное сочетание. Разнообразие ограничивается только фантазией организаторов и их финансовыми возможностями. Обязательное требование – подача порционными кусочками, которые не требуется разрезать или откусывать.
2. Рулетики. Еще одна многочисленная категория блюд для фуршета. Делятся на сырные, колбасные (из ветчины), хлебные (из слоеного теста или лаваша), а также овощные (например, из цуккини или огурца). По разнообразию вариаций не уступают нарезкам, хотя их приготовление требует несколько больше времени.
3. Канапе и бутерброды. Стандартная основа – кусочек хлеба или гренка. Но допускается использование в таком качестве сыра, овощей, колбасы или ветчины, множество других вариантов.
4. Тарталетки, фаршированные яйца или овощи. Количество доступных рецептов крайне велико, а получаемые на выходе блюда вкусны, красивы и преимущественно полезны.
5. Мини-выпечка. Завершающая группа блюд, прекрасно подходящих для фуршета. Лучше сочетается с чаем или кофе, хотя и альтернативные комбинации вовсе не исключаются.
На сайте компании Concept Catering Вы с легкостью найдете множество других фуршетных блюд, которые мы рады приготовить для Вас и доставить в офис. Гарантируем качество приготовления и высокий уровень сервиса, который готовы продемонстрировать на деле.
С уважением, Concept.Catering.
#кейтеринг москва #фуршет #фуршет москва #кейтеринг #меню фуршет #меню кейтеринг #доставка еды #еда москва #канапе москва #доставка еды в офис