Любите пирожочки? Попробуйте приготовить эти пирожки. Будет вкусно! Для теста: Яйца - 2 шт Творог (5%) - 200 гр Кефир (1,5%) - 1,5 стакана Мука - 1 стакан (у меня рисовая) Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Оливковое масло (для жарки) Для начинки: Куриная печень - 300 гр Морковь - 1 шт Репчатый лук Растительное масло - 1 ст.л Приготовление: 1. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, затем добавляем морковь и обжариваем ещё 2 минуты. 2. Добавляем куриную печень, соль и перец. Жарим до готовности. 3. Перебиваем блендером. Смешиваем все ингредиенты для блинов. 4. Выпекаем небольшие блинчики с одной стороны. На одну половину выкладываем начинку, второй накрываем, чтобы края склеились. 5. Обжариваем получившиеся пирожки ещё по минуте с двух сторон на небольшом огне. Приятного аппетита 😋