Найти тему
Ресторация

Почему в ресторанах не используют мрамор? И чем его заменяют?

Кажется, всем хорош мрамор: красив, приятен на ощупь, устойчив к нагреванию… И всё же есть несколько «но», из-за которых мебель из этого материала практически никогда не увидеть в ресторане:

· Несмотря на свою прочность, мрамор парадоксально уязвим: на нём быстро появляются нестираемые пятна.

· Ничего не стоит испортить натуральный мрамор кислотными продуктами, которые водятся в любом ресторане (например, вином или уксусом).

· По краям легко образуются сколы и трещины.

· Это очень тяжелый материал, поэтому его дорого перевозить и устанавливать. По той же причине он не подходит для откидных столешниц и переносной мебели.

· Даже самый бюджетный каррарский мрамор не по карману большинству рестораторов.

· Мрамор — холодный материал и в прямом, и в переносном смысле слова.

Натуральному камню нетрудно найти более практичную замену. Мы собрали несколько вариантов, которые украсят любой ресторан:

1. Topalit и Werzalit

Это ДСП, покрытый герметичной водонепроницаемой мембраной. Принты возможны самые разные — от дуба и ротанга до травертина и мрамора. У Werzalit вариантов дизайна меньше, но мрамор среди них есть.

Материал водонепроницаем, устойчив к царапинам и пятнам, легче большинства конкурентов. Идеально подходит для откидных столешниц.

Примеры:

Столешницы Topalit (Австрия)

-2

Столешницы Werzalit (Турция)

-3

2. Столешницы из фанеры, покрытые пластиком

Они еще дешевле и легче. Очень надежный износостойкий вариант. Из минусов можно назвать чуть менее натуральный внешний вид, чем у остальных материалов. Вариантов дизайна много, среди них есть два вида мрамора — «Каррара» и «Леванто».

Пример: Столешницы из фанеры с покрытием пластиком HPL

-4

3. Искусственный камень

Материал PROlit — цельнолитный композитный материал из натуральной мраморной крошки и полиэфирной смолы. На нем вы не найдете никаких стыков и швов. Отлично подходит для уличных кафе и летних веранд, не повреждается от солнечных лучей и мороза. И главное — очень легко моется.

Пример: Столешницы серии Prolit Marble

-5

Пишите в комментариях, как относитесь к мрамору. А может быть, дерево нравится больше?

Подписывайтесь и следите за нашими новостями, акциями, предложениями или пишите нам.

Сайт
Вконтакте
ОК
Telegram

У нас есть все для вашего успешного бизнеса в HoReCa.

#дизайн интерьеров #horeca #ресторанный бизнес #restoracia