Это вино происходит из уникального места — со склонов вулкана Везувий. Здесь растёт виноград из которых производят особое вино Lacryma Christi del Vesuvio (Vesuvio DOC) — Кода ди волпе — лисий хвост.
Этот сорт винограда известен еще во времена древних римлян. Самые ранние свидетельства выращивания винограда на склонах Везувия относятся к V веку до нашей эры.
Lacryma Christi — слеза Христа — чистое, лёгкое и прозрачное.
Происхождение: регион Кампания (это где Неаполь и Везувий, разумеется)
Виноград: Кода ди волпе 100%
Крепость: 12,5%
Аромат: фруктово-цветочный
Вкус: спелая айва, ананас с лёгкими минеральными нотами
Цвет: светлый соломенный, очень прозрачный, с золотистыми бликами
Вино Лакрима Кристи Везувио на вкус
Элегантный тонкий фруктово-цветочный, приятный аромат груши, ананаса.
Хорошо сбалансированный вкус с легко угадывающимися яблоком, грушей, айвой. Немного специй в завершении и лёгкое минеральное, с кислинкой, прохладное послевкусие.
Приятная кислота Лакрима Кристи прекрасно подчеркнёт вкус блюд из морепродуктов, свежих сыров, овощей.
Как подать Лакрима Кристи Везувио
Оптимальная температура подачи 8-10 градусов. Бокал — средний. На закате прохладная Лакрима действительно божественна! Оцените сами.
Где купить Lacryma Christi del Vesuvio DOC в России
Вино иненно этой винодельни, представленной в обзоре, я в продаже в России не нашла. Но это не так важно, поскольку вино имеет защитный знак DOC (Denominazione di Origine Controllata) — Название с контролируемым происхождением — знак, гарантирующий покупателю подлинность происхождение вина.
Найдено в decanter.ru по цене 2530 рублей и alcomarket.ru по цене 2412 рублей, в winarium.ru по цене 1825 рублей.
In vino veritas 🍷 Благодарю, что прочитали до конца 🍷
