А вы знали, что растение Мышиный горошек (Vicia cracca L.) является ядовитым?
В официальной фармакологии РФ он не используется, и все его свойства не изучены. Но издавна применяется в народной медицине для заживления ран, как кровоостанавливающее, противовоспалительное, рассасывающее, противосудорожное, успокаивающее, как мочегонное средство. Корень используют в травяных сборах для похудения.
Из-за высокого содержания в горошке токсичных веществ, его не следует употреблять беременным, кормящим и детям, а остальным категориям лиц следует проконсультироваться у врача.
Народные целители используют и растение, и корни, которые заготавливают летом.
Горошек мышиный имеет обширный химический состав, в нём содержится до 30% белков, аскорбиновая кислота, токоферол, кальций, флавоноиды, фосфор, каротин, в горошинах содержится гликозид вицианин.
Впервые мышиный горошек описал Плиний Старший в труде "Естественная история". В 1753 году его описывал шведский натуралист К. Линей в книге "Виды Растений".
В период недостатка еды горошек ели в Югославии, Румынии, Польше. Из бобов делали муку, которую добавляли в тесто, делали из неё похлёбки и кашу. А в Англии из горошка делали отвар и применяли для прикорма младенцев. Семена по вкусу схожи с чечевицей. Перед использованием горошек выдерживали в растворе соды.
Другие названия Горошка мышиного: воробьиные стручки, грабли, воробьиный цветок, чибисин носок, журавлиный горох...
Горошек имеет высокую кормовую ценность для различного скота и является ценным медоносным растением, а нектар содержит до 35% сахара.
#photo #цветы #природа #лето #Мышиныйгорошек #горох #Shorts #фотоцветов #растеня