Добрый день дорогие читатели !
Сегодня хочу рассказать о таком полезном вкускном, сладком овоще как зелёный стручковый горошек. Его у себя на участке я выращиваю не первый год ! Каждую весну сажаю ! Люблю именно незрелый горошек кушать в стручках .
Принадлежит к семейству бобовые культуры. Родиной изначально считают Средиземноморье .
Состав и полезные свойства зелёного горошка
Стручковый зелёный горох содержит большое количество клетчатки , что благоприятно действует на работу желудочно- кишечного тракта. Белок , содержащийся в них очень быстро усваивается . Очень богат витаминами С , А, РР,В1,К и минеральными веществами , среди которых кальций, магний, цинк , что благоприятно влияет на сердечно- сосудистую систему. Также содержится большое количество микроэлементов .
100 грамм стручкового горошка в день покрывает суточную норму организма в витамине С . Что необходимо для иммунитета , для десен , и для общего прекрасного самочувствия .Сладкий горошек вызывает ощущения счастья в организме . Снабжает организм энергией.
Употреблять надо именно свежий только что сорванный стручковый горошек. Именно в свежем больше всего пользы . Хорошо подходит для спортсменов , для тех кто хочет похудеть ,вегетарианцам .
А вы выращиваете у себя зелёный стручковый горошек , любите его ? 🤗☀️